AOP Costières de Nîmes, Château Mourgues du Grès, Cuvée "Terre de Feu", 2015
Issue de vieilles vignes de grenaches cueillies à belle maturité, l'assemblage est complété par une touche de carignan et de mourvèdre. La robe est profonde, le nez intense et la bouche soyeuse dévoilant des notes de cacao et de fruits noirs. Un bel accord avec un magret aux pruneaux ou un sauté d'agneau au cacao.
A conserver allongé, à l'abris de la lumière.
A ouvrir 2h avant et à servir entre 15°C et 17°C
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