Domaine Grange Brûlée, Chemin de la Vie, AOP Bordeaux Supérieur, 2016

Présentation du Domaine:
 
Le vignoble Landeau est constitué de 3 domaines: château Mirambeau-Papin (Bordeaux Supérieur), Château Courrèges (Premières Côtes de Bordeaux) et Domaine Grange Brûlée (Bordeaux et Bordeaux Supérieur).
Le domaine Grande Brûlée est géré par Xavier Landeau avec savoir-faire et patience. Il conçoit principalement des vins à partir de merlot, mais également avec du Petit Verdot.
 
Cette cuvée Chemin de La vie 2014 est issue de parcelles de sa propriété viticole familiale située à Saint-Vincent-de-Paul sur un terroir autrefois très réputé.
Issu d'un assemblage de Merlot à 75%, complété de Petit Verdot à 25%, "Chemin de la Vie" est un vin frais, concentré et puissant au notes de fraises confiturées et à la finale épicée.
 
Accords Mets et Vins:
Une entrecôte grillée sur sarments, un agneau braisé au thym et au romarin... .
 
T° de service: 16-18°C
Ouverture: 2h à l'avance