Domaine Gondard-Perrin, AOP Viré-Clessé, Cuvée "Aux Quarts", 2016

Domaine Gondard-Perrin, AOP Viré-Clessé, Cuvée "Aux Quarts", 2016

Description

Vin provenant des coteaux du Viré-Clessé sur sols argilo-calcaire. Exposition Sud, Sud-Est. Fermentations alcooliques réalisées en levures indigènes. Elevage sur lies fines, en cuve inox thermo-régulée (15 mois minimum). Le terroir des Quarts est très solaire. Il vous offre un vin aux arômes exotiques et puissants. En bouche, le vin est dense, structuré et équilibré. Il révèle des notes de fruits mûrs. 

 

Conseil de dégustation: Parfait pour accompagner un turbot à la crème, un poulet jaune aux champignons ou de la cuisine exotique

T° Idéale : 12°C-14°C

Ouverture : 1h à l'avance (ce vin délivrera toute sa puissance et sa complexité)

Garde : 5 ans et plus

 

note: Mon coup de coeur, un domaine à suivre !

    17,50 €Prix

    0983677722

    4 Rue Beaumarchais Mérignac France 33700

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