Domaine Damien Laureau, Cuvée "Le bel Ouvrage", AOP Savennières, 2015

Description du vigneron

 

Reflets charpentés du chenin

 

Vin blanc sec issu de terroirs de rhyolites sur schistes gréseux. Vinification et élevage en barriques.

Nez généreux très exotique sur des parfums d'ananas frais de citrons verts et pamplemousse ainsi que de fleurs blanches suaves. Puissance, complexité, charpente, droiture et finesse définissent cette cuvée. Un vin racé qui s'offre longuement à vous.

 

Accord mets et Vins:

Son compagnon remarquable serait un homard, des langoustines, des crustacés cuisinés aux épices douces (curry, gingembre, safran). Un très bon comté vous surprendra également. A essayer impérativement.

 

Service du vin:

Servir à 10-12°C, de préférence après l'avoir carafé. A consommer sur 10 ans.

    49,00 €Prix

    0983677722

    4 Rue Beaumarchais Mérignac France 33700

    ©2019 by L'Accord Parfait. Proudly created with Wix.com