Château Haut-Bergeron, AOP Sauternes, 2011

Château Haut-Bergeron, AOP Sauternes, 2011

Valeur sûre de l’appellation, il est le fleuron du domaine. Depuis 1820 c’est le travail passionné d’une succession de 9 générations avec une sélection de terroirs historiques de Sauternes jouxtant pour certains son illustre voisin le Château Yquem. Les années 2000 marquent un changement de style avec une recherche incessante d’équilibre alliant intensité, fruit, fraîcheur et longueur.

 

Description du vin

"Guide Hachette 2015"

Jaune d'or à reflets légèrement verts, la robe est superbe. Le nez livre des arômes complexes et bien mariés d'abricot sec, de pêche, de figue et de fruits exotiques, soulignés de nuances légères de tabac et d'épices. Ample, rond, onctueux et concentré, le palais offre beaucoup de relief et s'étire dans une longue finale pleine de fraîcheur et de fruit. Un sauternes admirable d'équilibre et d'élégance.

 

"Le Figaro Vin"

Un beau Sauternes riche et plein avec une belle liqueur et un rapport qualité prix exceptionnel.

 

"Maison Dubecq"

À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par MM. Lamothe, c’est une valeur sûre du Sauternais. 

 

Notre avis:

Un sauternes digne de l'appellation: Riche, concentré, puissant, long et généreux. Certainement l'un des plus dignes représentants de l'appellation actuellement et des plus réguliers années après années. Le 2011 est tout simplement exceptionnel! Une densité époustoufflante. Un équilibre remarquable!

    32,00 €Prix

    0983677722

    4 Rue Beaumarchais Mérignac France 33700

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