AOP Côtes de Provence, Château de Berne, cuvée "Les Oliviers", 2019

AOP Côtes de Provence, Château de Berne, cuvée "Les Oliviers", 2019

Présentation du Domaine:

 

"LA PROVENCE GRANDEUR NATURE

Quand la nature, le terroir et l'homme s'allient pour l'excellence.
 

Dans l’arrière-pays provençal, au cœur de 600 hectares de nature, s’étend notre vignoble : 143 hectares de vignes en conversion biologique. Les cépages méditerranéens y puisent juste ce qu’il faut pour que l’homme façonne des vins alliant finesse et caractère. De la vigne au chai, des équipes expertes et passionnées élaborent de grands vins de Provence. Au-delà du vin, le Château de Berne est un refuge propice à la gastronomie et à la détente. Une invitation à savourer les bienfaits d’une Provence authentique et élégante."

 

TERROIR: 

"La cuvée rosé "Les Oliviers" est rigoureusement sélectionnés et assemblés par notre œnologue et maitre des chais qui, par sa connaissance des grands territoires de la Provence, y puise chaque année de quoi donner à ces vins intensité, complexité et caractère. Héritiers de l'esprit de Berne, ce sont des vins authentiques et accessibles, idéaux pour partager un moment de convivialité."

 

VINIFICATION:

Égrappage total. Pressurage direct.

Fermentation entre 13 et 18°C.

 

CÉPAGES:

Grenache noir,

Cinsault,

Syrah,

Cabernet-Sauvignon

 

Note de Dégustation:

La Robe est saumonée claire.  Au nez, ce rosé présente une belle intensité dévoilant de subtiles arômes de fruits à noyau comme la pêche blanche et l'abricot. 

En bouche, ce rosé est ample,frais et offre les mêmes arômes qu'au nez: fruits jaunes et blancs comme la pêche et l'abricot. La finale est finement épicée. 

Ce vin flatteur, rond, d’une belle persistance représente toute la typicité de la Provence.

 

Accords Mets et Vins

En accompagnement d’ une salade niçoise, d'une tarte fine à la tomate, de belles grillades,tajine …

    10,00 €Prix

    0983677722

    4 Rue Beaumarchais Mérignac France 33700

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